Soba noodle shop

따뜻한 장국에 차가운 면을 적셔 먹는 가모세이로는 메뉴판에서도 추천 요리로 손꼽히는 Soba noodle shop의 대표 메뉴다. 목 넘김이 매끄러운 얇은 면발에 감칠맛 나는 장국이 잘 어우러지며, 식사 후반에는 면수를 부어 은은한 여운까지 차분하게 음미할 수 있다.

속을 든든하게 채우고 싶은 점심이나 저녁 식사에는 알찬 덮밥 세트가 좋은 선택지가 된다. 부드럽게 달걀물을 푼 가쓰동이나 오야코동에 소바를 곁들인 기본 세트는 물론, 달착지근하면서도 짭조름한 양념이 밴 미니 오징어튀김 덮밥 세트, 카레 세트 등 허기진 정도와 취향에 따라 고를 수 있는 폭이 넓다.

이타와사나 돼지 곱창 조림 같은 일품요리에 맥주나 소바유와리를 곁들여 가볍게 목을 축인 뒤 면 요리로 마무리하는 흐름도 이곳의 매력이다. 오쿠토 주택가에 자리한 매장은 아늑하고 차분한 분위기가 흐르며, 전용 주차 공간도 마련되어 있어 혼자 들르기에도 가족 단위로 편안하게 찾기에도 알맞다.